5 alimentos que nunca debes cocinar en una olla a presión

Cocinar se ha vuelto más fácil que nunca. A medida que nuestras vidas se han vuelto cada vez más aceleradas, también lo ha hecho nuestra dependencia de los electrodomésticos que nos ayudan a ahorrar tiempo en la cocina. Uno de esos aparatos sin los que posiblemente no podamos imaginar nuestras vidas ahora es una olla a presión. Ya sea para hacer curry o platos a base de arroz, siempre nos ha ayudado cuando tenemos poco tiempo. Ahora, no se puede negar el hecho de que las ollas a presión nos han simplificado la vida, pero ¿alguna vez te has preguntado si el tipo de comida que estás cocinando debe cocinarse en ellas o no? A menudo pasamos por alto esto, pero la verdad es que puede tener un gran impacto en el sabor y la textura general de su plato. Si desea beneficiarse de las ventajas de cocinar en una olla a presión, es importante tener en cuenta los alimentos que cocina en ella. En este artículo, hemos seleccionado una lista de cinco alimentos que debe evitar cocinar en su olla a presión. Echar un vistazo.
Lea también: 5 alimentos que debes evitar cocinar en una plancha Kadhai

Aquí hay 5 alimentos que debe evitar cocinar en una olla a presión:

1. Arroz

Si eres de los que usa una olla a presión para cocinar arroz, es hora de parar. El contenido de almidón presente en el arroz puede hacer que libere una sustancia química dañina llamada acrilamida. Esto puede provocar algunos problemas de salud y es algo que debe evitar tanto como sea posible. Por lo tanto, es mejor cocer el arroz al vapor o cocinarlo en un kadhai.

4bfkesno

Crédito de la foto: istock

2. Patatas

La mayoría de nosotros usamos una olla a presión para hervir las papas que se requieren para cocinar sabzis y curry. Pero al igual que el arroz, también se sabe que las papas tienen altas cantidades de almidón. Es por eso que hervirlos o cocinarlos en una olla a presión no es una buena idea. Definitivamente puede ayudarlo a ahorrar tiempo en la cocina, pero puede ser perjudicial para su salud.

sqoul3co

Crédito de la foto: iStock

3. Pastas

Otro alimento que debe evitar cocinar en una olla a presión es la pasta. Algunas personas simplemente lo hierven en una sartén, pero hay muchos otros que prefieren usar una olla a presión para hacerlo. La pasta también puede liberar sustancias químicas dañinas ya que tiene un alto contenido de almidón. Para mejores resultados, siempre debes cocinarlo en una sartén.
Lea también: Errores de licuadora: 5 alimentos que debe evitar poner en su licuadora

197kc1t

4. Cualquier cosa con una base cremosa

Si está utilizando una olla a presión para cocinar curry con una base cremosa, le sugerimos que reconsidere su decisión. Los productos lácteos como la leche o el queso pueden cuajarse cuando se cocinan en una olla a presión. Si desea evitar que su plato se convierta en un desastre, es mejor agregar el elemento lácteo hacia el final de la cocción o cambiar a otro método de cocción por completo.

5. Pescado

Muchos de nosotros no somos conscientes de que cocinar pescado en una olla a presión no es saludable. El pescado tiene una textura bastante delicada, y cuando lo cocinas en una olla en forma de curry, hay muchas posibilidades de que se cocine demasiado. Esto puede hacer que el pescado pierda su sabor y se seque. Y esto es algo que ciertamente no queremos. Después de todo, ¿quién quiere comer pescado que carece de humedad?

Entonces, ahora que conoces estos alimentos, toma las medidas necesarias y evita cocinarlos en una olla a presión.

.

Puede interesarte

Salud de vanguardia, Innovus Pharmaceuticals, Direct Digital, SizeGenix – SeeDance News

MarketsandResearch.biz ha anunciado el mercado mundial de suplementos para la salud sexual masculina de 2023 …

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *