Cómo perder peso de forma natural: ejercicio, ayuno intermitente y cambios en la dieta ayudan a la maestra a perder 14 kg en 11 meses

Rangel, que mide 1,73 m (5 pies 8 pulgadas), ha llamado a Hong Kong su hogar durante la última década. Su peso aumentó con los años, como lo hacen muchas mujeres. acercándose al clímax.
Rangel pesó 80 kg, su peso más pesado hasta la fecha, en 2014. Foto: Charmaine Rangel

Desarrolló hábitos alimenticios poco saludables, «comiendo patatas fritas, Nutella y helado mientras miraba Netflix con mi marido».

«No me gustaba mirarme en el espejo y ver grasa en el estómago y los muslos. Mi autoestima se desplomó».

También le preocupaba su hijo Michael, de 14 años, de quien, según ella, había desarrollado hábitos alimentarios poco saludables al verla.

También había preocupación riesgo hereditario Cáncer: Su madre murió de cáncer de endometrio en 2017 a la edad de 64 años.
Rangel en el embalse de Tai Tam en Hong Kong en julio de 2022. Foto: Charmaine Rangel

Rangel no fue el primero en intentar bajar de peso. En 2014, pesaba 80 kg y perdió 15 kg en seis meses saltándose comidas, reduciendo los carbohidratos y haciendo senderismo.

«Me enamoré de senderos de hong kong«, dice. Comenzó el blog Hong Kong Hiking Lover para compartir sus experiencias de senderismo y dirige caminatas grupales para mujeres que acaban de visitar la ciudad. Sus rutas favoritas en la ciudad son alrededor del embalse de Tai Tam, Mount Parker y Tai Mo Shan.

A pesar de los cambios en su estilo de vida, a finales de 2019 su peso había aumentado a 73 kg, donde permaneció hasta principios de 2023.

«Mi pérdida de peso no fue sostenible porque dejé los alimentos que realmente quería pero no seguí una dieta saludable y luego volví a comer comida chatarra», dice.

Rangel con su esposo Nigel y su hijo Michal, quienes también se inspiraron a comer más saludablemente. Foto de : Edmond So
Ella empezó entrenamiento de fuerza con un gimnasio local, Square Fitness, donde un entrenador personal la guió a través de ejercicios que incluían prensas de pecho, peso muerto, dorsales, prensas de piernas y sentadillas. Continúa haciendo ejercicio con su hijo en el gimnasio de su edificio de apartamentos.

«Fortaleció mi cuerpo. Me sentí más activa, más flexible y podía hacer ejercicios que no había hecho antes», afirma.

Al crecer en Mumbai, India, Rangel pasó su infancia andando en bicicleta por las calles del vecindario. Decidió volver a andar sobre dos ruedas e intentó andar en bicicleta por Caine Road, donde vivía en 2022.

«Tenía sobrepeso y me resultaba difícil conducir cuesta arriba», dice y añade que también tenía miedo del tráfico intenso en la carretera. Todo eso cambió cuando se mudó de la isla de Hong Kong al parque Lohas en Tsiung Kwan Oh a mediados de 2023.

Ciclismo en el parque Lohas en Tseung Kwan O. Foto: Edmond So
Ella y su marido compraron bicicletas de carretera nuevas y ella empezó paseos en bicicleta por los carriles bici del distrito. Poco a poco fue ganando resistencia y ahora anda en bicicleta tres o cuatro veces por semana, con un promedio de 150 kilómetros (93 millas) por semana.

En enero corrió 100 km. Después de cumplir 45 años en abril, hizo otro recorrido largo, de más de 100 km, estableciendo una nueva marca personal. Fanática del ciclista de ruta profesional Mark Cavendish, algún día le gustaría correr las etapas de montaña del Tour de Francia.

Y aunque ahora cumple con los requisitos de peso para el centro ecuestre al que antes quería inscribirse, decidió que sería mejor centrarse en el ciclismo.

Rangel luce fresco y fuerte después de un recorrido de 100 km en bicicleta en abril de 2024. Foto: Charmaine Rangel

La herramienta revolucionaria de Rangel ha sido MyFitnessPal, una aplicación de seguimiento de la salud y el estado físico que la ayuda a controlar su ingesta de alimentos.

«Establecí mi peso objetivo en 65 kg y, según los datos, el programa me dijo que necesitaba consumir 1.750 calorías al día durante tres meses», dice.

Alcanzó su peso objetivo en mayo de 2023 y luego redujo aún más su ingesta de calorías a 1.640 calorías por día, alcanzando los 59 kg a finales de año. Ahora consume alrededor de 1500 calorías al día.

Dejó de consumir alimentos procesados ​​y fritos, comió fruta y nueces en cambio.
Rangel ahora come frutas y nueces en lugar de alimentos procesados ​​y fritos. Foto de : Edmond So
Ella camina la mayoría de los días. ayuno intermitentemanteniendo el intervalo de 14 a 16 horas entre el almuerzo y el desayuno.
Para el almuerzo, podría tomar un sándwich de huevo y carne o huevos revueltos y tostadas con un plato de sopa minestrone caliente o un plato grande de yogur griego con arándanos. fresas y pasas.

La cena puede consistir en un plato popular parsi de carne de cordero o cabra con lentejas y verduras, o arroz con verduras y pollo o salmón.

Después de cenar, come fruta y dos cuadritos. chocolate negro para satisfacer su gusto por lo dulce.
«A mi marido y a mí nos encanta la comida y la probamos. nuevos restaurantes cada fin de semana. Cada semana me doy el capricho de algo que me encanta… barbacoa, un trozo de pastel de chocolate, marisco japonés, patatas fritas o palomitas de maíz”, dice.

“Me di cuenta de que podía comer lo que quisiera siempre y cuando redujera el consumo. En el proceso, aprendí a tomar mejores decisiones y a comer alimentos más saludables. Ahora me siento llena cuando como y no quiero ni quiero comer comida chatarra”, afirma.

Rangel pesaba 73 kg en enero de 2023, cuando decidió que finalmente iba a perder peso para siempre. Foto de : Charmaine Rangel
Después del almuerzo entre semana, camina durante 30 minutos por la plaza cercana a la escuela donde enseña. Se acuesta todas las noches alrededor de las 22.30 y tiende a siete horas de sueño.

Subirse a la báscula todos los días ayudó a Rangel a ser responsable. Su viaje de pérdida de peso también inspiró a su familia a mejorar. Gracias a una dieta saludable, su marido Nigel perdió 9 kg durante el año pasado y su hijo Michael perdió 6 kg en ocho meses.

«Estoy asombrada de cómo se están poniendo en forma», dice, y agrega que Mikhail también instaló una barra de dominadas en su habitación.

La gente también la felicita por su nuevo físico.

«Mis amigos me dicen que mi cara está radiante, me veo más en forma y mi estómago está más plano que antes», dice.

Rangel con su esposo en bicicleta y recorrido a pie por el Little Hawaii Trail en Hong Kong en enero de 2024. Foto: Charmaine Rangel
Tiene una buena motivación para mantenerse en forma: tiene más energía, se siente más sana -física y mentalmente- y identidad propia despegó bruscamente.

“Quiero lucir bien por mí mismo. Este es el mejor regalo que puedo hacerme.»

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