El equipo de pastelería de Beau Rivage prepara una tarta para el 25º aniversario

BILOXI, SEÑORITA. (WLOX) – Si pensabas que tu pastel de cumpleaños era algo especial, ¡no busques más que el de Beau Rivage!

“Este es el pastel más grande que he hecho jamás. Mide 8 pies por 3 pies y 8 pulgadas de alto”, dice la jefa de pastelería Patti Kalinikas. “Es mucho glaseado, mucho pastel; en total, creo que hicimos alrededor de 1,200 libras. pastel y dos docenas de libras. vidriar».

«Estoy muy emocionada de ver cómo resulta todo y cómo reaccionan todos ante este pastel gigante», dice Belle Brown, una pastelera que ayuda con el enorme pastel.

Brown y Kallinikos son productos del programa de panadería y pastelería del Mississippi Gulf Coast Community College. Brown todavía está en la escuela.

“Tuve que ayudar con un montón de actividades diferentes en la escuela. Esto es probablemente lo más importante en lo que he trabajado. Todas las pequeñas cosas, todas las pequeñas cosas que aprendí en la escuela”, dice Brown.

Otra mano amiga ha estado trabajando con Beau desde su apertura.

«Quería hacer una mención especial a una de mis panaderas que ha estado aquí desde el primer día: Linda Munger. Ella es una parte integral de nuestro equipo y estoy muy contenta de que esté aquí», dice Kalinikos.

Los toques finales incluyen agregar un gran «25» en la parte superior.

«Es muy emocionante, me encanta ser parte de una gran empresa que ha sido capaz de mantenerse fiel a sí misma durante 25 años en un campo. Es realmente impresionante», afirma Kalinikas.

Unas 2.800 personas disfrutarán de la impresionante tarta.

¿Está pensando en conseguir una porción de esta delicia de repostería? ¿Es pan comido? Estar en el lobby durante la celebración del sábado a las 4 p.m.

El pastel es sólo una parte de la celebración especial planeada. A las 21.00 horas comenzará un espectáculo espectacular con la coreografía de 500 drones.

Haga clic aquí para suscribirse a WLOX News en YouTube: ¡Manténgase actualizado con noticias, deportes y eventos locales del sur de Mississippi en nuestro canal de YouTube!

Puede interesarte

Un niño sufre una reacción alérgica grave después de ser alimentado con productos lácteos en Margaret River Nursery

En breve: Willow, de dos años, fue llevada al hospital después de que una guardería …

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *