El IDDBA ahora acepta solicitudes para el Cake’d Challenge 2024

La Asociación Internacional de Horneado de Deli Lácteos (IDDBA) ahora está aceptando inscripciones para el segundo Cake’d Challenge anual, que está abierto a decoradores de pasteles que trabajan para una de las empresas miembros de IDDBA.

“Los diseñadores de pasteles en panaderías minoristas crean centros de mesa para celebraciones todos los días. Ya sea un cumpleaños, una graduación o simplemente una celebración, los decoradores de pasteles se enorgullecen de agregar ese toque especial a cada pastel», dice Jack Ince, coordinador de educación de IDDBA y organizador del evento Cake’d Challenge.

Los decoradores de pasteles minoristas interesados ​​en el concurso deben presentar una cartera de cuatro pasteles temáticos de temporada, incluido un pastel de cumpleaños/aniversario y tres pasteles temáticos a elección del decorador. Uno de los cuatro pasteles del portafolio presentado debe tener varios niveles. La fecha límite para la presentación de solicitudes es el 1 de febrero de 2024.

Un panel de expertos seleccionará cuatro finalistas para competir en vivo en la sala de exposiciones IDDBA 2024 en Houston, Texas, del 9 al 10 de junio. A los finalistas se les pedirá que decoren y creen pasteles de acuerdo con las pautas proporcionadas y que participen en un concurso de cajas misteriosas.

Puede encontrar más información sobre la competencia y IDDBA 2024 en línea.

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