La mejor marca de harina para hornear en caliente sin azúcar agregada, según Profeco

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Según la Procuraduría Federal de los Derechos del Consumidor (Profeco), esta es la mejor marca de harina para panqueques sin azúcar agregada. Es importante saber esta información si le gusta preparar regularmente un plato de este tipo para el desayuno.

En la industria alimentaria existe una gran selección de productos para cualquier tipo de necesidad del consumidor. A pesar de Cabe destacar que no todos son de la mejor calidad ni ofrecen lo que prometen en la etiqueta.

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¿Cuál es la mejor harina para panqueques?

La Profeco realizó un estudio publicado en la edición de abril de 2023 de la Revista Del Consumidor, en el que analizó 52 marcas de harina elaborada para diferentes tamaños de panqueques. tipos como: elaborados con harina de trigo, elaborados con harina distinta del trigo, mezcla de harina y/o almidón, con avena, sin gluten, que contienen pepitas de chocolate, cereales u otros ingredientes y sin azúcar añadido.

Entre las principales desventajas de consumir este tipo de alimentos está su contenido calórico, Por ello, se recomienda utilizarlo con moderación para evitar efectos nocivos en el organismo.

Según una investigación realizada por la Profeco, La mejor marca de harina para panqueques sin azúcar es La Morisca porque ha sido evaluada y cumple con los estándares que marca la ley mexicana. El paquete es de 500 gramos y cuesta unos 119 pesos.

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“Se conoce como pastel caliente a un pan plano y redondo que se come en el desayuno o la cena en México y suele elaborarse en casa con harina comercial. Sin embargo, a pesar de que se pueden comprar y son fáciles de preparar, una de las grandes desventajas de su consumo es el contenido calórico”, muestra el estudio.

Ahora ya sabes qué harina es mejor para las tortitas sin añadir azúcar, según la Profeco.

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