NIZO se ha asociado con Nimble Science para brindar información sobre la salud intestinal a través de cápsulas tragables


9 de octubre de 2023 — NIZO Food Research, con sede en los Países Bajos, y el innovador canadiense en atención médica Nimble Science tienen como objetivo ampliar la comprensión nutricional de la conexión entre el intestino y la inmunidad mediante el uso de la cápsula Nimble Simba (aspiración del microbioma del intestino delgado) para recolectar muestras del intestino delgado en investigaciones científicas. investigación. La cápsula desechable ayuda a superar los problemas de obtención de muestras de esta región.

“La cápsula Simba, fácil de usar, de Nimble es el primer dispositivo pasivo de bajo costo disponible comercialmente que permite tomar muestras del intestino delgado fuera de un hospital o clínica. Se espera que esto suponga un gran avance en el estudio del microbioma y los metabolitos del intestino delgado”, dice a Nutrition Insight Riana Ruyshop, jefa de salud pública de NIZO.

«La colaboración entre Nimble y NIZO será pionera en el uso de la cápsula Simba en una amplia gama de investigaciones para ampliar las aplicaciones de ingredientes y productos alimentarios».

La evidencia científica enfatiza cada vez más el papel vital de un microbioma intestinal sano en el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, el corazón y el cerebro. Sin embargo, el problema radica en la complejidad y el costo asociados con la obtención de muestras del intestino delgado, lo que dificulta a los investigadores estudiar la salud intestinal.

“Durante bastante tiempo, nuestros clientes han buscado comprender mejor la dinámica del microbioma intestinal. Estamos entusiasmados de asociarnos con Nimble y ofrecer servicios de investigación innovadores, incluida la cápsula Simba, como parte de nuestros beneficios para la salud y nuestra propuesta de valor nutricional”, dice Ruyshop.

Comparable a la endoscopia
Según un comunicado conjunto de las dos organizaciones, la cápsula Simba se ha sometido a un ensayo clínico frente a la endoscopia para recoger una muestra no contaminada y de alta calidad del intestino delgado.

Los socios señalan que Simba pudo tomar muestras de las partes más profundas del intestino delgado que antes eran inaccesibles y contienen uno de los entornos microbianos más biológicamente activos y críticos.

«El microbioma y los perfiles metabolómicos que vemos en el intestino delgado a través de Simba tienen aplicaciones directas e inmediatas en alimentos y suplementos nutricionales», dice el Dr. Joseph Wang, director de tecnología de Nimble. Una mujer hace un corazón con las manos sobre el estómago.

La dificultad y el coste de obtener muestras del intestino delgado han obstaculizado a los investigadores.

«Las diferencias significativas, particularmente en metabolitos clave como la bilis y los ácidos grasos de cadena corta, son significativamente diferentes de lo que vimos en las heces y comparables a la endoscopia. Basándonos en muestras de heces, sólo pudimos obtener la mitad de la información.’

A través de la colaboración, las dos organizaciones pretenden proporcionar experiencia integrada y capacidades tecnológicas para fundamentar el impacto nutricional que los alimentos pueden tener en la salud intestinal, inmune y cerebral relacionada con el microbioma.

Innovación inspiradora
Nimble y NIZO prometen que la participación de la cápsula Simba en una amplia gama de investigaciones facilitará diversas aplicaciones de ingredientes y productos alimentarios.

«Con nuestra plataforma clínica y preclínica avanzada, podemos respaldar una variedad de servicios, desde descubrir la modulación del microbioma y definir la función de interés hasta obtener comprensión mecanicista para atender mejor las necesidades de nuestros clientes», nos dice Ruyshopp.

«Este enfoque innovador promete proporcionar beneficios adicionales para la salud y evaluar rigurosamente los efectos de alimentos y suplementos dietéticos específicos, como pre, pro y simbióticos, en el microbioma del intestino delgado de una manera asequible y oportuna».

Un estudio realizado en 2022 por la Universidad de Alberta (Canadá) y el University College Cork (Irlanda) encontró que una mejor comprensión del microbioma intestinal podría ser fundamental para desarrollar y mejorar las pautas dietéticas.

«Estamos creando la base para una comprensión más profunda del ecosistema microbiano intestinal, cuyo objetivo en última instancia es mejorar la salud humana», concluye Ruyshop.

Por Milana Nikolova

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